Köket

Vi har möjlighet till ett begränsat antal platser i daglig sysselsättning med handledare i vårt stora kök måndag – torsdag mellan kl. 09.00-15.00 och fredag mellan kl.09.00-12.00.

Vi har ett stort kök med personal som lagar måltider till våra fem enheter. Vi erbjuder klienter att få praktisera i köket. Arbetsuppgifterna kan bestå av dukning, diska, assistera vid matberedning till att självständigt bereda lättare matlagning. Klienter som arbetar i köket omfattas av samma regler som den ordinarie kökspersonalen. Det gäller regler om hygien, att använda arbetskläder och att arbeta efter vårt hygiensystem HACCP.

Vår ambition är att klienten ska stärkas i att sköta sin egen matlagning och sysslor runt omkring sitt eget hushåll och i sitt eget kök på sikt.